В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Перерыв может не предоставляться работнику с продолжительностью смены менее 4 часов в день (ч. 1 ст. 108 ТК РФ).
В Письме от 23.04.2024 N 14-6/ООГ-2476 Минтруд России напоминает, что ч. 1 ст. 108 ТК РФ обязательна для исполнения работодателем.
Если продолжительность рабочего дня превышает 4 часа (например, составляет 7, 8 или 12 часов), то продолжительность перерыва для отдыха и питания должна соответствовать общему требованию ч. 1 ст. 108 ТК РФ – не более двух часов и не менее 30 минут. Сократить рабочий день за счет полной отмены обеда, в том числе по заявлению работника, работодатель не имеет права.
На работах, где по условиям производства предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка (ч. 3 ст. 108 Кодекса).
На заметку: чтобы уменьшить рабочее время, обеденный перерыв можно сократить до 30 минут, даже если смена идет 12 часов. О продолжительности обеденного перерыва вне зависимости от продолжительности рабочего дня в рамках ч. 1 ст. 108 ТК РФ подробно рассказано в обзоре «Какой продолжительности должен быть обеденный перерыв при 12-часовом рабочем дне» на нашем сайте.
Как найти и исправить нарушение, когда обеденный перерыв не предоставляется по условиям работы, Вы можете узнать из Готового решения в СПС КонсультантПлюс.
О ключевых изменениях в законодательстве и о нестандартных ситуациях в работе специалиста кадровой службы, которые могут привести к судебным спорам с работниками и к визиту проверяющих, расскажет лектор на кадровой экспертизе «ЭЛКОДА» «Нестандартные вопросы применения трудового законодательства на практике» 4 июня 2024 года.
Читайте подробнее