Заведения общественного питания с 1 марта 2025 года обязаны распечатать кассовый чек на бумажном носителе и выдавать его клиенту до момента расчета. Этот документ подтверждает предстоящий прием денег за услуги. Подробно о новых правилах применения ККТ рассказано в обзоре «ФНС напоминает: с 1 марта 2025 года вступают в силу изменения в законодательстве по применению ККТ» на нашем сайте.
Письмом от 14.02.2025 N АБ-4-20/1500@ ФНС России направила рекомендации по формированию таких кассовых чеков для заведений общественного питания. Рекомендации также размещены на сайте ФНС России.
Рекомендации включают в себя следующие формы обслуживания:
- Обслуживание потребителей официантами в ресторане, за барной стойкой, на банкете по предоплате. Например, после согласия клиента ресторана на оплату счета имеется два варианта оформления чека: чек на полный расчет с планируемым типом оплаты выдается сразу до оплаты, либо выдается чек на отгрузку в кредит, а после оплаты – еще один чек, уже на оплату кредита. Также указаны варианты коррекции ошибок в чеке (например, ошибка в блюдах или отсутствие скидки по карте лояльности).
- Самообслуживание потребителей в столовой, сотрудников в корпоративной столовой, покупка блюд через вендинговые автоматы.
- Обслуживание за прилавком и через автоматические устройства для расчетов в кафе быстрого питания.
- Обслуживание потребителей при доставке по заказам на сайте или в мобильном приложении, а также при оплате заказа курьеру.
Материалы на сайте ФНС России также содержат рекомендации по исправлению ошибок в чеках, по оформлению кассовых чеков при продаже товара с использованием подарочной карты и в иных ситуациях.
На заметку: организовать работу с ККТ в соответствии со всеми требованиями законодательства поможет алгоритм клиентского опыта «Онлайн-кассы в 2025 году» на нашем сайте.
Читайте подробнее
Бухгалтерам
Кадровикам
